Sukientieccuoi

Với không khí nóng nực của mùa hè nhiều cặp đôi sẽ thấy khó khăn trong việc chọn món. Để việc chọn món được đơn giản hơn cũng như là hài lòng các vị khách mời khi đến chung vui bạn nên cân nhắc kỹ khi chọn món. Bài viết dưới đây đến từ nhà hàng tiệc cưới Riverside Palace sẽ mách bạn bí quyết chọn thực đơn mùa hè

Lựa chọn món khai vị mùa hè tươi mát

Khi mở đầu bữa tiệc món khai vị thường sẽ là súp nóng, tuy nhiên món này sẽ phù hợp dùng vào những lúc thời tiết lạnh hơn. Vào mùa hè nóng nực món súp không phải là lựa chọn tốt nhất cho bữa tiệc cưới của bạn.

Với mùa hè cô dâu chú rể nên chọn thực đơn có món khai vị là salad rau củ được trộn cùng với tôm, hay thịt xông khói hay cá hồi sẽ tạo cảm giác thanh mát và lạ miệng hơn. Món khai vị thường sẽ có từ 2-3 món ăn ngoài các món từ rau trộn có thể kết hợp cùng với nem hoặc món cuốn,…

Những món ăn tươi mát sẽ làm thực khách ngon miệng hơn

Lựa chọn món chính cho thực đơn tiệc cưới mùa hè

Những món ăn chính trong thực đơn mùa hè thì nên chọn các món ăn có bị thanh mát, dịu nhẹ, hay những món có vị ngọt từ tôm cá, không nên chọn những món chiên xào nhiều dầu mỡ, chất béo. Đặc biệt nên tránh những món đã được góp mặt ở phần khai vị. Có thể dùng các món khác nhau như món nước, món khô, món đạm,… Những món nước cũng nên được chọn lựa kỹ tránh những món có bị đậm không phù hợp với nhiều thực khách.

Sắp xếp thứ tự các món ăn theo hương vị đậm dần nên mở màn bằng món có món ăn nhẹ nhàng, để không tạo cảm giác no cho khách mời, đến giữa buổi tiệc nên bắt đầu chọn những món ăn đậm đà như thịt, hải sản, các loại cá,…

Những món ăn chính phù hợp cho mùa hè

Các món tráng miệng phù hợp cho thực đơn

Những món khai vị đơn giản như các loại trái cây ướp lạnh hay sữa chua sẽ làm cho thực khách cảm thấy ngon miệng mát mẻ hơn. Hay có thể kết hợp cùng nhau như hoa quả thập cẩm ướp lạnh, sữa chua trái cây, hay thạch đủ vị hoặc chè giải nhiệt, chè củ sen, sâm bổ lượng,.. Hoặc sử dụng bánh ngọt để làm tráng miệng cũng có thể sử dụng thêm các loại nước hoa quả để khách mời dùng kèm bánh.

Một số lưu ý khi chọn thực đơn tiệc cưới

• Các bạn có thể tham khảo các diễn đàn hoặc thực đơn tiệc cưới màu hè của các nhà hàng để chọn ra thực đơn mà bạn ưng ý nhất, hay nhờ sự giúp đỡ từ người thân và bạn bè.

• Bất kì thực đơn trong thời tiết như thế nào cũng nên đa dạng các món ăn lẫn cách chế biến không nên sử dụng một nguyên liệu xuyên suốt bữa tiệc mà nên chọn thêm nhiều nguyên liệu khác như các loại hải sản, cá , nội tạng,….

• Đối với người Việt Nam không phải sử dụng nguyên liệu đắt tiền và lạ mắt sẽ được sự ủng hộ từ mọi người quan trọng là phù hợp với khẩu vị. Có những món dân dã chế biến vô cùng đơn giản nhưng vẫn được khách mời yêu thích.

Thực đơn mùa hè tại nhà hàng tiệc cưới Riverside  Palace

Riverside Palace nổi tiếng với thực đơn tiệc cưới vô cùng độc đáo và đa dạng. Mỗi món ăn được chế biến vô cùng công phu và đa dạng bởi những đầu bếp chuyên nghiệp giàu kinh nghiệm. Thực đơn tiệc cưới Riverside Palace là sự kết hợp hài hòa giữ hai phong cách là Châu Á và Châu Âu mang lại trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời phù hợp với khẩu vị của người Việt.

Dưới đây là gợi ý thực đơn tiệc cưới màu hè từ Riverside Palace, bạn có thể chọn lựa những món ăn trong thực đơn có sẵn hay kết hợp với những món ngoài thể tạo thành một thực đơn tiệc cưới hoàn chỉnh.

Những món ăn được chế biến công phù, đa dạng

Thực đơn tiệc cưới 1:

• Súp bồ câu

• Phi lê cá tầm đút lò dùng cùng với sốt Teriyaki

• Tôm càng hấp dùng cùng Salad

• Chân bê nướng cùng rau củ

• Bò cuộn nấm sốt phô mai

• Mỳ ý sốt cà ri

Thực đơn tiệc cưới 2

• Súp cua hải vị

• Tôm càng nướng muối

• Cua lột chiên giòn sốt me

• Mì vịt quay xá xíu

• Burger Pate sườn non

• Thăn nõn bò cuộn thịt cùng gan ngỗng

Phía trên là những lưu ý giúp bạn chọn được thực đơn tiệc cưới mùa hè tại nhà hàng tiệc cưới Riverside Palace. Hy vọng những thông tin cung cấp bên trên sẽ giúp được cho bạn. Nếu bạn muốn có một đám cưới trong mơ thì có thể liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn.Chúng tôi hân hạnh phục vụ.