Kinh nghiệm chọn thực đơn tiệc cưới khi tổ chức tiệc vào mùa mưa

Ngày cưới là ngày trọng đại nên các gia đình thường cẩn trọng trong việc chọn ngày cưới cho tốt lành. Nhưng ngày đó có thể rơi vào những ngày mưa trong năm, điều đó sẽ làm ảnh hưởng không ít đến việc di chuyển của quan khách đến chung vui cùng buổi tiệc. Nên các cặp đôi phải chú ý ngoài lựa chọn địa điểm thì việc chọn các món ăn cho “mùa mưa” để chiêu đãi thực khách cũng rất quan trọng. Dưới đây là gợi ý cho việc chọn thực đơn tiệc cưới vào mùa mưa tại nhà hàng tiệc cưới Riverside Palace dành cho bạn.

Về món khai vị

Vào tháng 6 thời tiết thường rất thất thường, đôi khi mới nắng đó lại bất chợt có mưa nên thời tiết thường khoan khoái lành lạnh chứ không nóng gắt. Với khí hậu như vậy món súp sẽ là món khai vị tuyệt vời để bạn chiêu đãi thực khách vượt mưa để đến buổi tiệc của bạn. Món khai vị sẽ là món ăn được đem đến đầu tiên khi bữa tiệc vừa mới bắt đầu. Đây là những món ăn nhẹ, có khả năng làm kích thích sự ngon miệng của thực khách.

Súp hoành thánh tôm Foie Gras

Món khai vị đóng vai trò rất quan trọng trong thực đơn tiệc cưới, vậy nên bạn nên ưu tiên khai tiệc bằng một món nhẹ nhàng với hương vị thơm ngon và được bày trí bắt mắt. Bởi món ăn mở đầu có khả năng kích thích vị giác khiến mọi người trông chờ những món ăn tiếp theo. Do vậy, lựa chọn món súp làm món ăn khai vị sẽ giúp khách mời của bạn có mặt trong bữa tiệc được trải nghiệm thú vị và thưởng thức món ăn ngon miệng hơn.

Soup Consomme bồ câu

Soup cua hải vị

Bên cạnh đó, món súp có vị nhẹ, ăn nóng sẽ có tác dụng làm ấm cơ thể cho quan khách khi tới dự tiệc cưới nếu chẳng may bị dính mưa.

>>> Bạn có thể xem thêm các loại súp nên đưa vào thực đơn tiệc cưới của nhà hàng Riverside Palace

Về món chính

Đối với món chính, bạn có thể phối hợp món ăn đa dạng, phong phú với các nguyên liệu cá, bò, hải sản tôm cua,.. ăn kèm với rau xào, bánh mì, bún, mì,.. Nên chú ý sắp xếp thứ tự món ăn sao cho hợp lý để thực khách có mặt trong bữa tiệc cảm thấy hài lòng nhất.

Cá tầm hấp tam vị

Tôm càng hấp - Salad Artichoke

Lẩu bò Mỹ cuộn nấm dùng với mì somen

Đến với món chính bạn nên chọn những món hấp, nướng, sốt cay nhưng vẫn nên xen kẽ các món với nhau như tôm hấp thì tiếp đến nên là chân bò nướng,... để không làm cho thực khách cảm thấy bị ngán. Từ những món ăn nhẹ, không gây no quá nhanh đến các món ăn có hương vị đậm đà như lẩu hải sản, lẩu bò,...bạn cũng nên lựa chọn đa dạng về nguyên liệu thực phẩm để dễ dàng phù hợp với đại đa số mọi người trong từng nhóm độ tuổi khác nhau.

Món Tráng Miệng

Bạn có thể kết thúc buổi tiệc hoàn hảo bằng những món tráng miệng ấn tượng, tạo cảm giác khó quên như như là bánh mousse, thạch rau câu,...

Các món tráng miệng tại Riverside Palace sẽ không làm bạn phải đau đầu suy nghĩ quá nhiều, làm sao để chọn được món tráng miệng phù hợp với bữa tiệc cưới diễn ra vào mùa mưa.

Bánh phô mai nướng sốt dâu rừng

Việc lựa chọn món ăn trong ngày cưới sao cho phù hợp cũng là một cách thể hiện sự tinh tế cũng như việc cô dâu chú rể đang muốn tiếp đãi hai bên gia đình và bạn bè một cách trân trọng nhất. Và thực đơn tiệc cưới chắc hẳn sẽ là một nét đặc sắc riêng của mỗi nhà hàng, mỗi bữa tiệc. Hãy để cảm xúc của hai bạn cùng thực khách được thăng hoa trọn vẹn với những món ăn ngon và không gian nhà hàng tiệc cưới sang trọng nhé.

Trên đây sẽ là các gợi ý cũng như kinh nghiệm mà nhà hàng tiệc cưới Riverside Palace muốn gửi đến các bạn. Hy vọng với những chia sẻ trên sẽ giúp bạn lựa chọn món ăn phù hợp khi tổ chức đám cưới vào mùa mưa.