Bí quyết giảm thiểu chi phí khi đặt nhà hàng tiệc cưới

Chi phí cưới hẳn là vấn đề khiến cho không ít cặp đôi phải đau đầu. Với việc sở hữu ngân sách cưới lớn bạn có thể tha hồ thỏa sức sáng tạo, làm mọi thứ để biến đám cưới của mình trở nên đặc biệt và hoành tráng. Thế nhưng nếu ngân sách hạn hẹp, bạn sẽ gặp khá nhiều khó khăn trong kế hoạch tổ chức cưới. Thế nhưng đừng quá lo lắng, nhà hàng tiệc cưới HCM Riverside Palace sẽ mách bạn vài bí quyết giảm thiểu chi phí khi đặt nhà hàng tiệc cưới. Hãy cùng tham khảo để dù ngân sách "khiêm tốn" thì bạn vẫn có thể tổ chức một đám cưới hoàn hảo nhé!

Lên danh sách khách mời kỹ lưỡng có chọn lọc

Để có thể chủ động trong việc đặt tiệc tại nhà hàng cũng như quản lý được số lượng bàn, bạn nên chọn ra những vị khách thân thiết, có mối liên hệ mật thiết trong tương lai và tỷ lệ tham dự cao để gửi thiệp mời. Việc chọn lọc và mời những vị khách có thể đến dự tiệc sẽ giúp bạn tổ chức tiệc được chu đáo, giảm tình trạng dư thừa bàn gây sự lãng phí. Ngoài ra sự góp mặt của những vị khách thân thuộc này sẽ khiến cho không khí của buổi tiệc được diễn ra ấm áp và thân tình hơn. Bạn nên phân nhỏ những nhóm người bạn dự định mời để có thể ước lượng số lượng khách sẽ tham dự dễ dàng hơn.

Việc lên danh sách khách mời có chọn lọc sẽ giúp bạn chủ động trong việc đặt tiệc tại nhà hàng cũng như quản lý được số lượng bàn

Những người đầu tiên bạn có thể mời tới đó chính là những họ hàng gần gũi, tiếp đến là bạn bè thân thiết và sau cùng đồng nghiệp, đối tác, bạn bè của bố mẹ hai bên gia đình. Bạn không nhất thiết phải mời tất cả những người bạn học hoặc chỉ giữ mối quan hệ xã giao. Và trong lúc gửi thiệp hãy khéo léo dò xét xem khả năng người đó có thể đến chung vui cùng bạn không nhé. Việc này sẽ giúp bạn xác định lại số lượng đặt bàn tiệc đấy.

Thực đơn và giá thành

Với việc lựa chọn thực đơn tiệc cưới nếu bạn đặt tiêu chí giá thành lên đầu thì bước đầu tiên đó là hãy ước tính chi phí có thể chi trả cho mỗi bàn tiệc là bao nhiêu. Từ đó bạn có thể chọn những món ăn nằm trong khoản ước tính đó. Thông thường, sẽ có rất nhiều thực đơn được thiết kế khác nhau phù hợp với nhu cầu của mỗi người, như tại nhà hàng tiệc cưới HCM Riverside Palace luôn đa dạng trong thực đơn cưới, sẽ đáp ứng đủ cho bạn cả hai tiêu chí về chất lượng và giá thành. Một điều bạn cần lưu ý chính là hãy xác nhận với nhà hàng tiệc cưới đó giá ở thực đơn đã bao gồm nước uống hay chưa. Mỗi nhà hàng sẽ có cách tính chi phí khác nhau nên bạn cần làm rõ điều này để không gặp phải những tình huống "dở khóc dở cười"nhé.

Với sự đa dạng trong mỗi thực đơn tiệc cưới tại nhà hàng Riverside Palace sẽ đáp ứng đủ cho bạn cả hai tiêu chí về chất lượng và giá thành

Một kinh nghiệm dành cho bạn đó là nếu ngân sách hạn hẹp bạn không nên đưa những món ăn có giá thành đắt nhưng mang hương vị lạ, độc đáo vào bữa tiệc nhé. Hẳn tâm lý ai cũng mong có điều gì đó đặc sắc, khác biệt trong ngày vui của mình nhưng theo nghiên cứu, đa số khách mời sẽ chỉ chuộng những món ăn khá truyền thống và được nêm nếm chuẩn vị. Việc đưa những món ăn lạ vào thực đơn cưới vừa khiến chi phí cao mà còn có thể không mang đến sự hài lòng cho khách mời.

Đặt bàn ít hơn số lượng thiệp mời

Có lẽ bạn đang băn khoăn với điều này, thường người ta sẽ chỉ đặt bàn dư ra so với số lượng khách mời đã gửi thiệp để có thể đối phó với những trường hợp phát sinh. Thế nhưng thực tế là sẽ rất khó để tình huống 100% khách bạn mời tham dự đông đủ. Dù cho bạn có tính toán kỹ lưỡng đến thế nào thì vẫn sẽ có một vài người không thể đến chung vui cùng bạn vì lý do cá nhân hay thời tiết, khoảng cách. Do đó, bạn nên đặt số lượng mâm cỗ ít hơn danh sách khách mời khoảng 2 - 3 bàn. Đừng lo nếu có vài trường hợp phát sinh xảy ra, bởi nhà hàng tiệc cưới luôn luôn chuẩn bị sẵn sàng từ 3 - 5 mâm cỗ ngoài số lượng mà bạn đã đặt, vì thế bạn sẽ không cần phải lo sợ thiếu đồ ăn vì nếu cần nhà hàng sẽ sẵn sàng cung cấp thêm ngay lập tức. 

Trang trí tiệc cưới

Ngay khi bạn tham nhà hàng tiệc cưới để chọn sảnh tiệc phù hợp với mình, ngoài tiêu chí diện tích của sảnh bạn cần phải quan tâm đến yếu tố thiết kế bên trong của nó. Hãy chọn sảnh tiệc có phong cách trang trí giống hoặc gần với ý tưởng, sở thích của bạn để bạn không cần phải trang trí thêm gây ra sự lãng phí. Và thông thường tại các nhà hàng sẽ có chương trình khuyến mãi cho các gói trang trí. Bạn cần hỏi rõ để biết và nắm bắt ưu đãi cùng việc điều chỉnh sao cho hợp lý nhất. Bên cạnh đó, bạn nên hỏi nhà hàng và đi đến thống nhất về các vấn đề như: vật dụng trang trí nhà hàng cung cấp hay bạn tự chuẩn bị. Và nếu tự chuẩn bị thì nhà hàng có tính phí không? Có thể hoán đổi các dịch vụ khuyến mãi khác để tăng thêm phần trang trí không? hãy mạnh dạn làm rõ mọi vấn đề để có sự chuẩn bị tốt nhất nhé.

 Khi chọn nhà hàng tiệc cưới để tổ chức, ngoài tiêu chí diện tích của sảnh bạn cần phải quan tâm đến yếu tố thiết kế bên trong của nó

>>> Gợi ý: Lựa chọn địa điểm tổ chức sự kiện tiệc cưới phù hợp

Dịch vụ bàn ăn thử

Thông thường tại một số nhà hàng người ta sẽ có dịch vụ này để khách hàng thử trước chất lượng các món ăn trong thực đơn.  Việc này vô cùng thuận tiện để bạn có thể chọn ra những món ăn chất lượng cho bữa tiệc của mình. Bởi có vài món ăn trong thực đơn có thể là những món bạn đã biết hoặc chưa biết, hoặc nó được đặt bằng những cái tên cực kỳ bóng bẩy nhưng thực chất lại là những món quen thuộc với giá thành cao. Bởi vậy bạn nên yêu cầu được nếm thử để xem có thể hợp khẩu vị với đa số khách mời không và từ đó có quyết định đúng đắn hơn. 

>>> Xem thêm: Các món ăn ngon nên chọn đưa vào thực đơn tiệc cưới

Ưu đãi

Bên cạnh việc xem xét giá thành, bạn nên cân nhắc để so sánh những ưu đãi mà nhà hàng dành cho bạn với số bàn cưới được đặt như vậy. Ngoài ra, việc nắm được những ưu đãi của nhà hàng sẽ giúp bạn liệt kê được những chi phí phải bỏ thêm. Một số nhà hàng sẽ tính thêm các khoản phụ phí hay phí dịch vụ khi bạn sử dụng dịch vụ bên ngoài vào như là trang trí hay giải trí khác. Vì vậy bạn cũng cần lưu ý những điều này để có thể cân đối ngân sách cưới của mình sao cho phù hợp. 

Bên cạnh việc xem xét giá thành, bạn nên cân nhắc để so sánh những ưu đãi mà nhà hàng dành cho bạn

Trên đây là một số bí quyết giúp bạn giảm thiểu chi phí khi đặt nhà hàng tiệc cưới. Mong rằng với những chia sẻ mà Riverside Palace đã mang đến cho bạn sẽ giúp bạn có được những bước cân chỉnh ngân sách cưới sao cho phù hợp để ngày vui được diễn ra trọn vẹn nhất. Nếu còn điều gì băn khoăn cần tư vấn, hãy đến ngay với nhà hàng tiệc cưới HCM Riverside Palace để được các nhân viên chuyên nghiệp giúp bạn lên kế hoạch một ngày chung đôi đáng nhớ nhất với mức chi phí hợp lý nhất nhé!