Kinh nghiệm quý báu khi chọn món ăn nhà hàng tiệc cưới

Cưới hỏi là ngày trọng đại của các cặp đôi. Chính ngày ấy đòi hỏi vô vàn sự chuẩn bị thật kỹ lưỡng, chỉn chu nhằm tạo nên một buổi lễ thật đặc biệt, đáng nhớ. Để tăng thêm hương vị đậm đà trong màu sắc hạnh phúc thì việc lựa chọn thực đơn nhà hàng tiệc cưới góp phần vô cùng quan trọng tạo nên sự thành công của buổi lễ. Bởi nó như những lời cảm ơn chân thành tới tất cả mọi người tham dự trong ngày chung vui của cô dâu và chú rể.  Vậy làm thế nào để chọn được món ăn nhà hàng tiệc cưới phù hợp cho đám cưới của bạn? Để trả lời được câu hỏi này thì ngay sau đây tôi sẽ chia sẻ cho bạn những kinh nghiệm xương máu mà tôi đã đúc kết được.

Yêu cầu được thử món trước khi chọn

Nếu không gian là yếu tố quan trọng xếp hạng một thì thực đơn nhà hàng tiệc cưới sẽ nằm ngay vị trí thứ hai. Trên thực tế có rất nhiều nhà hàng tiệc cưới đã quan tâm quá mức về cách thức trang trí bên ngoài mà xem nhẹ sự trải nghiệm của thực khách đến món ăn. Từ đó gây nên các tình trạng món ăn không xứng đáng với giá trị bỏ ra hoặc hương vị món ăn không phù hợp với đại đa số khách mời. Vì thế cách tốt nhất là bạn nên yêu cầu phía nhà hàng cho bạn được thử các món trước. Bên cạnh đó, bạn cũng nên hỏi rõ về cách nhà hàng lên món như thế nào, để đảm bảo được tính chất phù hợp và hương vị luôn tươi mới của món ăn.

Thử qua các món trước khi chọn 

Các yếu tố cho một thực đơn nhà hàng tiệc cưới chuẩn

Thực đơn trong buổi tiệc cưới sẽ gồm có 3 phần chính là món khai vị, món chính và món tráng miệng. Ở từng phần sẽ có những món ăn mang màu sắc, hương vị khác nhau từ mức độ nhẹ đến đậm đà nhằm tạo nên một tổng thể hài hòa cho cả bữa tiệc.

Món khai vị

Đó là phần khởi đầu nhẹ nhàng trước khi thực khách nhập tiệc chính. Thường trong một nhà hàng sẽ gồm có 2 đợt khai vị. Một là món khai vị phụ khi khách tham dự vừa tới. Đó có thể là một vài loại bánh nhỏ đơn giản hay các loại đậu, nhằm giúp tạo cảm giác thoải mái cho khách mời trong khi chờ đợi nhập tiệc.

Đợt khai vị thứ hai này mới được xem là chính thức. Mục đích nhằm khơi dậy vị giác cho tất cả mọi người có thể dùng bữa thật ngon. Bắt đầu món khai vị chính sẽ là những món ăn nhẹ nhàng mang hương vị chua chua ngọt ngọt như gỏi, salad hay có thể là soup. Bên cạnh đó bạn có thể khảo thêm các món ăn kết hợp phong cách Á - Âu, phá vỡ lối đi truyền thống, tạo nên sự độc đáo mới lạ trong lễ cưới của mình. Một vài món khai vị hấp dẫn mà bạn có thể cân nhắc như gỏi mực nước sốt chanh dây, ba rọi xông khói cuộn phi lê, gỏi bò tứ vị, sườn sốt BBQ,.. đó là sự gợi ý đến từ Gala Center, nơi kết hợp tinh tế giữa 2 nền văn hóa Á – Âu nâng tầm tiệc cưới của bạn thêm đặc biệt.

Món khai vị bắt mắt hấp dẫn

Món chính

Món chính một phần vô cùng quan trọng, là tâm điểm trên bàn tiệc, vì thế tiêu chí chọn món cũng trở nên khắt khe hơn. Bạn phải đảm bảo rằng đó là sự kết hợp hài hòa về các yếu tố như hương vị ngon, không bị ngán, món ăn lạ miệng, đảm bảo dinh dưỡng và trình bày bắt mắt. Khi chọn tốt các yếu tố ấy thì đó chính là điểm nhấn cho buổi lễ cưới của bạn thật ấn tượng.

Món chính độc đáo, lạ miệng 

Món tráng miệng

Phần cuối cùng trong thực đơn sẽ là món tráng miệng, thứ tạo nên dư vị đọng lại của cả bữa tiệc đối với khách tham dự. Do đó, việc trình bày món tráng miệng bắt mắt tỉ mỉ cùng với hương vị ngọt ngào của các loại bánh, trái sẽ là một cái kết đẹp, mĩ mãn. Nó như là lời cảm ơn chân thành gửi tới tất cả khách mời đến chung vui trong đại tiệc hạnh phúc của cô dâu và chú rể

Món tráng miệng nhẹ nhàng, tinh tế

Kết luận

Trên đây là cách thức chọn món ăn nhà hàng mà tôi đã đúc kết lại và gửi đến bạn. Cưới hỏi là việc trọng đại trong đời mà ai cũng muốn tổ chức thật trọn vẹn. Hy vọng các kiến thức trên sẽ giúp bạn chọn được thực đơn nhà hàng tiệc cưới thật phù hợp với mình và có được ngày vui đáng nhớ, trọn vẹn nhất.

>>> Xem thêm: Thực đơn nhà hàng tiệc cưới, chọn sao cho đúng?